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七條龍炭火燒肉
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| 《品味口賞菜單》雅‧法式上等牛 |
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發佈單位: 七條龍炭火燒肉
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類別
: 最新訊息News
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發佈日期: 2010/03/03
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截止日期: 2010/12/31
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詳細新聞內容:
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許多人皆知松露、鵝肝、魚子醬被列為世界三大美食,但不知這三道美食與燒肉也可以結合,創造出燒肉的頂極風味。
七條龍炭火燒肉就將世界三大美食融入燒肉的世界,除了〈豪‧上等牛〉裡出現過的紅、黑魚子醬外,饕客更可以在〈雅‧法式上等牛〉中品嘗更優於鵝肝醬的法式松露鵝肝、法式鴨肝與法式豬肝三種佐醬與上等牛五花創造出的絕豔口感。
這道菜一上桌,就奪得眾人的眼光,加上鵝肝醬上輕點微許金箔,更讓這道美食閃亮起來。
美國安格斯上等牛五花的大理石紋花色,配合法式三種不同的佐料,輕快地將牛肉捲著肝醬放入烤網上,看著炭火在爐中滋滋作響,牛五花在金橘的火燄中跳著法式街舞Tecktonik,隨著肝醬慢慢地溶化,香氣隨之裊裊而昇,單面燒烤10~15秒後捲起入口,淺紅色的燒肉與鵝鴨豬肝的粉嫩讓人沉浸在法式浪漫的情懷中。
三種口味,一次滿足。七條龍新推出的究極口賞菜單中,〈雅‧法式上等牛〉的確將燒肉昇級至新的境界。
原來,燒肉也可以很華麗。
七條龍炭火燒肉 訂位專線:(02)5582-7777
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CsN
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